revelion 2012

PRIMA VARIANTA

FELUL 1

1.salata ala rus cu somon afumat
2.sfecla umpluta cucrema de creveti
3.tarta icre rosii
4.musu cu crevete marinat
5.pui cerkez cu migdale
6.tarta cu crema de anchoise
7.salata de ciuperci cu pui afumat
8.tarta cu branzeturi fine
9.legume decor


FELUL 2

somon cu sos hiribi, servit pe pat de rucola


FELUL 3

pulpe de pui invelite in bacon , servite cu brocolli si carotti


FELUL 4

cotlet in crusta de ierburi aromate in sos de unt servit cu cartofi noi si salata de muraturi


DESERT : PANACOTTA


VARIANTA 2

FELUL 1

1.salata beouf
2.toba de casa
3.sunculita
4.leber
5.piftie de cocos
6.rulada de stiuca
7.tarta icre stiuca
8.rulou sunca presata

FELUL 2

pastrav la cuptor invelit in frunza de vita cu garnitura de cartofi frantuzesti


FELUL 3

sarmalute in foi de vita si varza cu mamaliguta, smantana si ardei iute

FELUL 4

ceafa de porc la gratar,carnaciori la gratar,piept de pui la gratar, servite cu ciuperci sote si catraveciori murati

DESERT : TORT CU FRUCTE

BAR: 0,050 ml scotch pentru domni/0,050 ml palinca
cocktail pentru doamne
0,500ml apa plata/pers
0,500ml apa minerala/pers
0,500ml suc/pers
0,750ml vin/pers
2 cafele
sampanie

mesele vor fi pline cu fructe ,alune , minibrezele

CELE DOUA VARIANTE SUNT LA ALEGERE

MUZICA LIVE ASIGURATA DE FORMATIA SECRET

PRET MENIU 200LEI/PERSOANA